Precalentar el horno a la máxima potencia. Cortar los tomates cherry por la mitad y colocar sobre un papel de horno boca arriba. Añadir el aceite de oliva, tomillo, orégano, pimienta negra, sal y una pizca de azucar. Hornear a la mínima temperatura (50ºC) durante 85-90 minutos. Hay que ir controlando para que no se quemen, sobre todo en los hornos que no tienen ventilador. |
INGREDIENTES: Para 4 personas · 250gr TOMATES CHERRY MADUROS · ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA · TOMILLO · ORÉGANO · PIMIENTA NEGRA · SAL · AZÚCAR |
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