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BODEGAS ENATE · BLANCO SIN CRIANZA · D.O.: SOMONTANO · Variedad: CHARDONNAY · Graduación: 13,5º · Temperatura: 10-12º · Gastronomía: Pastas, mariscos, quesos suaves |
Criado durante 6 meses en botella. Cata: Color amarillo pálido muy brillante. En nariz entrada aromática tenue que se intensifica con la aireación. Aromas propios del varietal: manzana, melocotón, hinojo y frutas exóticas sobre un discreto fondo mineral. En boca amplio, graso, limpio y fresco, con un postgusto ligeramente almibarado Ya habíamos probado y comentado un estupendo vino de Somontano y del sello Enate. En esta ocasión fue un blanco fresco y afrutado que acompañó a una estupenda paella de arroz a banda. Color muy bonito, rubio. La botella está decorada con una etiqueta con una obra pictórica de Pepe Cerdá. Precio asequible en torno a 8€. | |
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