FUENTESPINA RESERVA 2004

BODEGAS AVELINO VEGAS · TINTO CON CRIANZA · D.O.: RIBERA DEL DUERO · Variedad: TEMPRANILLO · Graduación: 14º · Temperatura: 18º · Gastronomía: Carnes rojas, platos elaborados de cordero y cerdo, caza mayor, quesos curados

Crianza de 12 meses en barricas de roble americano de 1 a 3 años. Cata: Muy cubierto en capa, despliega en nariz aromas de frutos negros con toques tostados y especiados que recuerdan su paso por madera. En boca se presenta carnoso, con buen esqueleto y un tanino abundante. Final aromático y de gran finura. Este es un vino que nos regaló Borja en Nochebuena pero que no tuvimos oportunidad de abrirlo hasta hace unos días. Te lo perdiste, sobrino. Proviene de unos viñedos de 40 años de antiguedad en la provincia de Burgos. Botella estilizada muy vistosa. Tengo debilidad por las botellas poco convencionales. Tiene un color oscuro increíble, casi opaco. Sabor muy sabroso y aromático. Precio: 13€.