Publicado el domingo, marzo 20, 2011 en las categorías , ,

CAVAS REXACH BAQUÉS


· BLANC BRUT NATURE
· D.O.: CAVA
· Variedad: 40% PARELLADA, 30% MACABEO, 30% XAREL·LO
· Graduación: 11,5º

Crianza de 36 meses de envejecimiento en cavas.

Cata:
Color amarillo-paja y muy brillante. Aroma elegante, en perfecto equilibrio entre las notas afrutadas procedentes de la uva y las propias del envejecimiento. En boca está muy estructurado, fino y suave, repitiendo con notas de crianza, sabroso con post-gusto largo.

La burbuja nace fina y persistente, fruto de la crianza en unas bodegas fieles a la tradición de más de un siglo.

Elaboran tres tipos de cava, el que os presentamos; el Brut imperial Reserva y el Brut Nature Gran Reserva.

El precio es tan impresionante como su calidad: 6-7€, al igual que sus hermanos mayores. Probadlo.

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