MATARROMERA CRIANZA 2006

BODEGAS MATARROMERA · TINTO CON CRIANZA · D.O.: RIBERA DEL DUERO · Variedad: TINTA DEL PAÍS (TEMPRANILLO) · Graduación: 13,5% · Temperatura: 17-18º · Gastronomía: Carnes rojas, asados y caza

Criado en barrica de roble americano durante 12 meses. Cata: En fase visual se muestra cubierto de capa, limpio y brillante. En nariz es intenso y complejo, dominando la vainilla, cuero, tabaco y regaliz. En boca, se muestra redondo y carnoso, con un tanino amable, y final de boca elegante y armonioso. Me gusta este vino, como todos los Ribera del Duero, por su toque acidez exacto, paladar suave y ese toque de frutos rojos e incluso afinando mucho... avainillado. Os destaco su color cereza. Precio alrededor de 15€.