BASARRI
TOLEDO, 10
28005 MADRID
91 366 33 62

Porque nosotros lo valemos, nos fuimos a cenar ambos dos para celebrar el exitazo de este blog. Elegimos Basarri junto a la Plaza Mayor.

Antes abrimos boca en L' Altro donde nos tomamos un cóctel Pirlo. A las 21:30 estábamos ya en Basarri. Hicimos la reserva unos días antes pero la crisis parece haber hecho mella en el sector y no estaba nada poblado. Ésto no repercutió en el servicio que fue esmerado y la cocina generosa y contundente. El personal es muy amable y haciendo sugerencias continuamente. Nos situaron en una mesa en una estancia muy acogedora donde nos encontramos muy bien. Buena luz y no había música, por lo que pudimos charlar a gusto.

La carta no es muy amplia pero los platos son muy atractivos, bien presentados y generosos. Para compartir elegimos un Revuelto de Morcilla y Manzana con Crujiente de Espinacas, aunque no estamos seguros que nos trajeran ese revuelto exactamente. Teníamos hambre y nos pareció estupendo. Las croquetas nos tentaron pero no sucumbimos. De segundo pedimos una Presa Ibérica con Raviolis de Torta del Casar y Salsa de Cebolla, y un Entrecot con Parmentier Trufada y Tulipa de Verduras a la Parrilla. Afortunadamente estos nombrecillos tan pomposos no se quedaron solo en eso y estaban increíbles. Para regarlo elegimos un Enate 2006 (Somontano). Antes de servirnos nos obsequiaron con un aperitivo de la casa. Hablamos, hablamos y hablamos y todo sin prisas


Para el postre sí caímos. Brownie Casero con Helado de Vainilla y Chocolate Caliente para compartir. Cuando no podíamos ya más, nos obsequiaron con unos Chupitos de Crema Catalana Casera y con unos Bombones Caseros. Todo muy bueno. Café -de excelente calidad-.

El precio por persona fue de 40€, así que ya estáis tardando. También tiene un menú de degustación muy completo por 35€. Y lo mejor es que se nos pasó volando ¡¡¡estuvimos allí casi 3 horitas!!!. A las 0:30 estábamos saliendo por la puerta.

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