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BODEGAS VINOS Y ACEITES LAGUNA · BLANCO JOVEN · D.O.: VINOS DE MADRID · Variedad: MALVAR 100% · Graduación: 10,5º · Temperatura: 8-10º · Gastronomía: Mariscos y pescados crudos, cocidos y en salsa, mousse de pescado y marisco, ahumados, sopas, cremas, quesos frescos |
Fermentación única del zumo de la uva, es decir sin maceración de las partes sólidas del racimo a temperatura de 17º. Cata: Pajizo, limpio y brillante; aroma fresco, muy frutoso (frutos dulces, piña) con ligeros tonos florales. Fresco, ligero, franco, bien elaborado, acidez adecuada, seco. Me encanta su etiqueta y el diseño de su botella. Trae recuerdos a piña, albaricoque o melón. Es fácil de beber, así que id con cuidado. Un vino agradable con un precio estupendo, 3€. |
Publicado el domingo, noviembre 20, 2011 en las categorías #VINOSYCAVAS, por David
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