|
BODEGAS MARQUÉS DE RISCAL · TINTO RESERVA · D.O.: RIOJA · Variedad: TEMPRANILLO (90%), MAZUELO, GRACIANO · Graduación: 14º · Temperatura: 16º · Gastronomía: Asados, carne a la parrilla, carnes rojas guisadas, caza de pluma y pelo, estofados |
Envejecido durante 22 meses en barricas de roble americano. Posteriormente descansa en botella un mínimo de 12 meses. Cata: Color granate teja. Aromas de crianza, tostados, cuero, almizcle, especiados, empireumáticos. En boca medio cuerpo, sabroso, tanino por pulir, sensación láctica y final marcado por su crianza, seco. Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de más de 15 años de la variedad Tempranillo situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. El mérito de esta bodega es comercializar más de tres millones de botellas de un tinto elegante, complejo y de gran armonía de sensaciones. Esta añada se ha caracterizado por una climatología atípica que adelantó la vendimia. Con este vino completamos la estupenda paella con Ana y Alfonso de principios de junio. Precio de los que me gustan: 13€. | |
OTRAS WEBS AMIGAS
Enlaces interesantes a otros blogs/webs de nuestros amigos
LO + VISTO
-
La patata es uno de los tres alimentos más consumidos. Las primeras patatas llegaron a España en el siglo XVI desde América y aunque ... -
Las alubias, los codillos, las orejas y las manos de cerdo se tienen que poner en remojo un día antes. Se ponen a cocer las alubia... -
En este estreno por mi parte en esta sección de sitios relacionados con la cocina os voy a hablar de un restaurante al cual iba basta...
NO TE PIERDAS
0 comentarios:
Publicar un comentario
Déjanos tu comentario, tu firma, la señal de haber estado por aquí. Esperamos haberte gustado.
Si quieres que te incluyamos en nuestra lista de distribución de noticias, introduce tu email en la sección RECIBE NEWSLETTER (a la derecha)
Muchas gracias.