Publicado el miércoles, diciembre 15, 2010 en las categorías , , ,

Innova, busca sabores y alternativas para preparar tus canapés. Esta crema de textura y sabor más suave que los patés y demás ingredientes tradicionales,pero de aspecto más novedoso y paladar más delicado te ayudará a quedar muy bien con tus comensales. Comprueba la acertada combinación de mejillones con mahonesa. Se hace en un santiamén.

Abrimos la lata de los mejillones, lo añadimos a un cuenco con las 2 cucharadas de la mahonesa. Mezclar a mano o con la batidora hasta obtener una crema suave y homogénea. Es fácil ¿no?

Si utilizamos una manga pastelera para disponer la crema sobre los panecillos conseguiremos una presentación más atractiva. Puedes coronar los canapés con pepinillo, rábanos, tomatitos cherry o aceitunas.

* También puedes probarla con mejillones en escabeche, para darle un sabor más intenso.

INGREDIENTES:


· 1 LATA DE MEJILLONES AL NATURAL*
· 2 CUCHARADAS SOPERAS DE MAHONESA
· PANECILLOS

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