Se fríe el tomate a fuego lento con un poco de aceite, sal y una puntita de azúcar. En una sartén se fríen los pimientos troceados con la cebolla y la cayena. Una vez frito bien se tritura todo con la minipimer y se mezcla al tomate con la batidora. Después se lavan los calamares, se cortan en anillas, se salan y se añaden a la salsa. Cuando empiece a hervir se deja 1 hora a fuego lento. |
INGREDIENTES: Para 6 personas · 1kg CALAMARES FRESCOS · 1kg TOMATE NATURAL TRITURADO · 5 PIMIENTOS VERDES · 1 CEBOLLA GRANDE · 5 CAYENAS · ACEITE DE OLIVA · SAL |
OTRAS WEBS AMIGAS
Enlaces interesantes a otros blogs/webs de nuestros amigos
LO + VISTO
-
La patata es uno de los tres alimentos más consumidos. Las primeras patatas llegaron a España en el siglo XVI desde América y aunque ... -
Las alubias, los codillos, las orejas y las manos de cerdo se tienen que poner en remojo un día antes. Se ponen a cocer las alubia... -
En este estreno por mi parte en esta sección de sitios relacionados con la cocina os voy a hablar de un restaurante al cual iba basta...
NO TE PIERDAS
0 comentarios:
Publicar un comentario
Déjanos tu comentario, tu firma, la señal de haber estado por aquí. Esperamos haberte gustado.
Si quieres que te incluyamos en nuestra lista de distribución de noticias, introduce tu email en la sección RECIBE NEWSLETTER (a la derecha)
Muchas gracias.