Se fríe el tomate a fuego lento con un poco de aceite, sal y una puntita de azúcar. En una sartén se fríen los pimientos troceados con la cebolla y la cayena. Una vez frito bien se tritura todo con la minipimer y se mezcla al tomate con la batidora. Después se lavan los calamares, se cortan en anillas, se salan y se añaden a la salsa. Cuando empiece a hervir se deja 1 hora a fuego lento. |
INGREDIENTES: Para 6 personas · 1kg CALAMARES FRESCOS · 1kg TOMATE NATURAL TRITURADO · 5 PIMIENTOS VERDES · 1 CEBOLLA GRANDE · 5 CAYENAS · ACEITE DE OLIVA · SAL |
OTRAS WEBS AMIGAS
Enlaces interesantes a otros blogs/webs de nuestros amigos
LO + VISTO
-
Hoy vamos a añadir algo de luz en las recetas que encontramos por ahí. Os vamos a enseñar a qué equivalen los utensilios convencionale... -
Dim Sum es una comida cantonesa liviana que se suele servir con té y se come en algún momento entre la mañana y las primeras hora... -
Hace unos meses publiqué la receta RATATOUILLE CON QUESO DE CABRA A MI MANERA (#238) . Hace pocos días encontré una referencia en E...
NO TE PIERDAS
0 comentarios:
Publicar un comentario
Déjanos tu comentario, tu firma, la señal de haber estado por aquí. Esperamos haberte gustado.
Si quieres que te incluyamos en nuestra lista de distribución de noticias, introduce tu email en la sección RECIBE NEWSLETTER (a la derecha)
Muchas gracias.