Cascar los dos huevos en un bol junto con la harina. A continuación la levadura, la sal y el azúcar. Batimos y reservamos En una sartén añadimos un trozo de mantequilla y esperamos a que se deshaga. Vamos añadiendo la masa y haciendo las tortitas por los 2 lados. Acompañamos de nocilla por encima. Nota de ACC: Una tarde estaban Irene y Paula en la cocina preparando tortitas. Esperamos a que terminaran y el resultado fueron 19 tortitas de diferentes tamaños. Ellas prepararon las que veis en la foto de esa manera. Qué añadir... no dejamos ni una. |
INGREDIENTES: · 2 VASOS DE LECHE · 4 CUCHARADAS GRANDES DE HARINA · ½ SOBRE DE LEVADURA · 1 CUCHARADA PEQUEÑA DE AZÚCAR · 1 PIZCA DE SAL · 2 HUEVOS · MANTEQUILLA · NOCILLA |
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