LA GRANJA DE Nª SEÑORA DE REMELLURI


· TINTO RESERVA
· D.O.: RIOJA
· Variedad: TEMPRANILLO (90%), GRACIANO, GARNACHA
· Graduación: 13,5º
· Envejecido durante 22 meses en barrica de roble francés y americano
· Cata: Color cereza muy intenso
Aroma potente, expresivo, complejo, fruta madura, muy tostado (torrefactado), chocolate, madera de cedro
Boca potente, sabroso, frutoso, complejo
· Temperatura: 15-17º
· Gastronomía: Aperitivos, arroces de carne, legumbres, carnes rojas a la parrilla, asados, caza menor, quesos de oveja
Uno de mis regalos de cumpleaños de 2011. Ya habíamos tenido oportunidad de disfrutar este caldo en varias ocasiones. Hace unas semanas hicimos un arroz con nuestros amigos Diana y Miguel. Fue un día estupendo para un vino redondo.

Las condiciones climatológicas de la cosecha 2006 destacaron por ser muy extremas, un invierno muy frío y seco y un verano seco y caluroso. Las altas temperaturas tanto diurnas como nocturnas durante la maduración provocaron un alto contenido de azúcares y un adelanto de la vendimia.

Para mí de los que me gustan, de buena acidez, cálido y persistente. Y sobre todo, buen precio, 14€... Ah, posee una 'guarda' -tiempo en el que puede ser bebido- de al menos diez años.

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