DE PURA CEPA
FUENTE DEL BERRO, 31
28009 MADRID
91 309 28 79

Por fin me decido a escribiros, después de mucho prometerlo. El tema de mi comentario es un restaurante llamado De Pura Cepa.

Hoy mismo (buf, ya fue hace un mes) he estado con mi chica y con mi hijo. Esta vez hemos decidido picar algo en la barra. Tienen una amplia carta de vinos, incluso por copas, aunque yo siempre caigo en la cerveza. Mi chica si elige siempre un vinito. Nada más pedir la bebida en la barra, nos han puesto de aperitivo unos Pinchitos de Tortilla Española muy sabrosos, la hacen realmente bien. Después hemos pedido un plato de la casa que en esta ocasión era Lubina con Humus que estaba realmente deliciosa. También pedimos unas Papas Picón, una de las especialidades de la casa que puedes degustar en barra por 4,50€. En total estos dos platos más 3 bebidas y unos cafés nos han salido por 22€. De verdad que la relación calidad precio es muy buena.

También tienen un pequeño comedor -unas 10 mesas más o menos- donde si eliges carta la cosa sube entre los 40 y 50€, dependiendo también del tipo de vino que elijas, pero siempre con una calidad tremenda. Además tiene un par de menús a precios medianos de gran calidad entre semana.

Otra opción, como os comentaba anteriormente, es la barra, en la que te sirven el plato del día (strogonoff, carrillera, picantón...), bebida y café o postre por 9 ó 9,5€, ahora mismo no recuerdo exactamente.

Y aunque ahora no esté porque se fue hace unos meses (de buen rollo), no puedo dejar de mencionar a uno de los chefs que ayudó a confeccionar la deliciosa carta de este restaurante, Raúl Vasco, con el que entablamos una cierta amistad culinaria y que siempre nos cuidaba mucho.

Os prometo volver a escribir con otro tema, ¿cuándo...? bufff... ya veremos.

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